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oel@schloseker.at

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+43 (0) 664 4507054

Adresse

Schloseker e.U.
Rodatal 13
4596 Steinbach an der Steyr

Eveline Appl

Als mein Mann Hubert und ich 2013 unsere Liegenschaft kauften, fiel mir die Vielzahl an Wahlnussbäumen und Haselnusssträuchern auf. Genau das war der Impuls über eine mögliche Verwendung nachzudenken. So stieß ich nach langer Recherche auf eine wassergekühlte Ölmühle, die eine extrem schonende Herstellung von Speiseöle ermöglichte. Im Sommer 2017 machte ich die Ausbildung zur Ölmüllerin und produziere seit 2017 hochwertiges Speiseöl in Rohkostqualität aus hervorragenden Saaten und Nüssen.
Für die Zukunft nehme ich mir vor, soweit klimatechnisch möglich, regionale Partner zu finden, um so meinen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.

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Bericht von Wirtschaft Steyertal

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